Férové snídaně se v České republice pořádají od roku 2011.
Krásná Lípa, 9.května 2026: Během sobotního dopoledne pořádali dobrovolníci na stovce míst po celé republice Férovou snídani. V Krásné Lípě se sešlo asi 20 nadšenců na pikniku mezi skateparkem a oranžovým hřištěm, aby projevili svůj zájem o osudy lidí, kteří daleko od nás v zemích Asie, Afriky nebo Latinské Ameriky pěstují potraviny. Za svou kávu, kakao nebo banány nedostávají dostatečně zaplaceno a žijí v chudobě.
Poblíž oranžového hřiště si piknikovou deku rozprostřela také Lucie Kačmarová: „Na akci se vždy těšíme, je to pro nás příležitost setkat se s místními lidmi a zároveň popřemýšlet o své spotřebě. I naše spotřební chování jako jednotlivců hraje v celku velkou roli. My si s sebou přinesli v termosce čaj z lokálních bylin a také jsme upekli quishe (slaný koláč) z vajíček od slepic z volného výběhu. Dcera chtěla koupit čokoládu od youtubera Mr.Beast, ve které je použito fairtradové kakao.“
ˇVšichni zúčastnění soutěžili v kvízu na téma fair-trade a vysoutěžili si skvělou fairtradovou kávu nebo čokoládu.“ dodává organizátorka Veronika Arnoštová.
Férová snídaně se koná vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade, který je věnován spravedlivému obchodu. V systému Fairtrade mají zapojení pěstitelé garantovanou minimální výkupní cenu a navíc od certifikovaných odběratelů získávají fairtradový příplatek. O těchto bonusových prostředcích demokraticky rozhodují ve svých organizacích nebo pěstitelských družstvech, příplatek nejčastěji investují do zlepšení produkce, ale také sociálních a vzdělávacích projektů. Dopady v Kostarice popisuje Adrián Rodríguez Varela, ředitel družstva COOPEPIŇA: “Fairtrade je pro nás velmi důležitý. Vnímáme ho jako hnutí založené na určité filosofii pěstitelství, kde nejde jen o certifikaci, ale také o sdílené přesvědčení jak žít a pěstovat plodiny. Každá farma musí prosperovat, ale důležité je pro nás i zachování přírodních porostů. Chceme, aby u nás fungovaly chráněné lesní oblasti a pole v symbióze, jako jeden celek.”
Do organizace jednotlivých komunitních pikniků se zapojují výhradně dobrovolníci a dobrovolnice. Patří mezi ně nejčastěji pedagogové, faráři, studenti, knihovníci nebo lidé z volnočasových organizací a zástupci obcí. V Krásné Lípě jim byla i Jitka Soukupová, která pracuje jako projektová manažerka ve zdravotnictví: „Akce mi dává velký smysl, jednak dává příležitost se setkat a popovídat si, zároveň si uvědomujeme globální přesah podpory pěstitelů v dalekých zemích. Mě osobně zajímá, za jakých podmínek lidé kávu nebo kakao pěstují a chci, aby se za svou těžkou práci měli lépe.“
Férové snídaně se v České republice pořádají od roku 2011, koordinaci má na starosti nevládní nezisková organizace Fairtrade Česko a Slovensko: „Na planetě žije přes 8 miliard lidí. Máme štěstí, že patříme mezi 9 % lidí žijících v Evropě. Fairtrade nám dává možnost převzít globální odpovědnost a přispět ke spravedlivějšímu fungování na planetě. Během Férové snídaně mají účastníci příležitost si alespoň na chvíli připomenout marginalizované pěstitele kávy, kakaa nebo banánů, jejich úsilí, které stojí za našim požitkem,“ vysvětluje celorepublikový koordinátor akce Stanislav Komínek z organizace Fairtrade Česko a Slovensko a zároveň režisér nového dokumentárního filmu Kávová budoucnost, který přibližuje podmínky pěstitelů kávy v Latinské Americe.
Další informace o akci naleznete na www.ferovasnidane.cz a www.fairtrade.cz.
Děkujeme za podporu Kostce Krásná Lípa a městu.
Veronika Arnoštová, organizátorka Férové snídaně v Krásné Lípě, ve spolupráci s Kostka Krásná Lípa, p.o., veronika.arnostova@loutka.cz, tel.775 340 239
