V sobotu 9. května 2026 se v Krásné Lípě uskuteční komunitní piknik na podporu pěstitelů ve světě – Férová snídaně.
Krásná Lípa se tak přidá k více než stovce míst, kde se ve stejný čas sejdou tisíce lidí, aby vyjádřily svůj zájem o pěstitele v zemích Afriky, Asie a Latinské Ameriky. Ti většinou žijí v chudobě kvůli koloniální historii a nespravedlivému nastavení mezinárodního obchodu. Z našeho šálku kávy jim připadá v průměru jen něco málo přes 1 Kč a z tabulky čokolády 2-3 Kč. Navíc na ně dopadá změna klimatu, ke které se svým způsobem života a omezenou spotřebou přispívají minimálně.
Na to reaguje systém Fairtrade. Pěstitelé si díky němu mohou vlastní prací vydělat na důstojný život. Za své plodiny dostávají férovější výkupní cenu a navíc fairtradový příplatek, bonusové prostředky na rozvoj místních komunit. Na polích tak nemusejí pracovat jejich děti a pěstování může být šetrné k životnímu prostředí. Jednou z pěstitelek je Romelia Barbosa z fairtradového družstva COOAGRONEVADA, která žije se svým mužem Remegiem na severu Kolumbie. Na svých 5 hektarech půdy společně za rok vypěstují 4 tuny kávy a na pozemku nepoužívají žádná dusíkatá hnojiva, ale vytváří si fermentací vlastní přírodní hnojiva: „Tady chemii nepoužíváme. Naše hnojiva neobsahují ani trochu jakéhokoli jedu, nic, co by zabíjelo živočichy. Žijeme s nimi ve společenství.“
Princip Férové snídaně je jednoduchý. Účastníci společně posnídají výrobky s certifikační známkou FAIRTRADE. Může to být káva, čaj, banány nebo pomerančový džus. Hodí se také čokoládové müsli nebo upečená bábovka s fairtradovým kakaem a třtinovým cukrem. V rámci odpovědné spotřeby můžeme tyto výrobky doplnit o bio a lokální produkty, abychom podpořili i místní farmáře.
„Spolu s přáteli se sejdeme na louce u skateparku. Každý si s sebou přinese nějakou lokální nebo Fairtrade certifikovanou dobrotu. Záleží nám na podmínkách pěstování, jaké to má dopady na přírodu i samotné zemědělce. U nás i ve světě. Jsme propojeni, žijeme na jedné planetě. Přijdou i děti, minule si hrály na nedalekém hřišti, kreslily s křídami. Letos jsou připraveny jiné zajímavé aktivity. Pro dospělé a mládež třeba zajímavý kvíz o ceny, o pěstování v dalekých zemích. Pro děti tematické zkládanky, omalovánky, ukázky kakaových bobů. Také ochutnávka fair-tradových dobrot." Popisuje Veronika Arnoštová, která ve spolupráci s Kostka Krásná Lípa, p.o. akci organizuje v Krásné Lípě.
Akce se v Krásné Lípě koná od roku 2019, vždy druhou květnovou sobotu na Světový den pro fair trade. Koordinaci zajišťuje Fairtrade Česko a Slovensko. „Mezi organizátory najdeme pedagogy, skauty, faráře i úředníky. Loni se díky nim na 120 místech republiky sešlo téměř 5000 lidí. Fairtrade není pouze certifikační systém, ale globální hnutí propojující miliony pěstitelů ve světě s miliony aktivních spotřebitelů. Společně chceme svět, kde budou moci lidé žít za důstojných podmínek,“ vysvětluje Stanislav Komínek z organizace Fairtrade Česko a Slovensko.
Podrobné informace k letošní snídani jsou průběžně aktualizovány na webových stránkách www.ferovasnidane.cz či na facebookové stránce www.facebook.com/ferovasnidane. Ilustrační fotografie k Férové snídani najdete na https://cloud.ecn.cz/index.php/s/ok75CMR44YKQ9J9.
Veronika Arnoštová, ve spolupráci s Kostka Krásná Lípa, p.o.
